Információ: A böngészője nem támogatja a cookie-k fogadását. Ha szeretne termékeket tenni a kosarába, és meg is vásárolni őket, akkor engedélyezze a cookie-k fogadását.

Receptek arrow Matsaman curry



Matsaman curry

Matsaman curry marhahússal (Matsaman curry with beef)

Hozzávalók:

-          2 evőkanál matsaman curry paszta (üzletünkben megvásárolhatja)

-          2 teáskanálnyi növényi olaj

-          1 kg marhahús 3 centis kockákra szelve

-          1 vöröshagyma szeletelve

-          2 teáskanál liszt (sima búzaliszt is megfelelelő)          

-          2 csésze víz, vagy csirkehús levesalap

-          400 ml kókusztej

-          300 gramm burgonya szeletelve

-          2 evőkanál halszósz

-          2 evőkanál citromlé

-          1 evőkanál barnacukor

-          Főtt jázminrizs

-          Pirított, darabolt, sótlan földimogyoró

-          Fél csokor, darabolt koriander, a díszítéshez

 

Elkészítés:

- Forró olajon 3-4 percig futtassa meg a vöröshagymát, amíg megpuhul és levet ereszt

- Adja hozzá a matsaman curry pasztát és melegítse pár percig középhőmérsékleten, majd adja hozzá a darabolt marhahúst és kevergesse tovább, amíg jól egybe nem keveredik a szósszal 

- Szórja bele a lisztet is, majd lassan adagolva tegye hozzá a kókusztejet, illetve a levesalapot és forralja tovább

- Miután a burgonyát is hozzáadta, vegye vissza hőfokot és körülbelül egy-másfél órán át fedő nélkül párolja, amíg a benne lévő marhahús meg nem puhul 

- Végül pirítsa meg halszószon, citromlevet és barnacukrot hozzáadva

- Tálalja friss korianderrel és tört mogyoróval megszórva

 

JÓ ÉTVÁGYAT!

 

 


Súly: 0 font
Egységár (darab): 0 Ft (27 % áfával)



 


Vásárlói vélemények:

Még senki sem nyilvánított véleményt errol a termékről.
Kérjük, jelentkezzen be és írja meg a véleményét.


Talán ez(ek) a termék(ek) is érdeklik Önt:

Kókusztej
Kókusztej
800 Ft
Kosárba rakom!




Kosár tartalma

Ugrás a kosárhoz
Jelenleg üres a bevásárlókosara.
teapot.jpgA teaivás szertartás, ha azzá teszed, így önmagában is relaxációs folyamat. Elkészítése, elkortyolása, vagy a teázás közbeni beszélgetés, megpihenés az idő megállítása néhány gazdag percre?.
Folytatás...
 
gohan.jpgA rizs szénhidrát, melynek a napi egyensúly megtartásához 50-60 %arányban kell részt vennie a táplálkozásban.
Folytatás...
 
asian_food.jpgA keleti konyha ugyanazt a célt szolgálja, mint összességében a keleti életforma, tudatos egészségőrzést. A természettel összhangban csak a természet mozdulataiban lehet élni? ilyen mozdulat az étkezés.
Folytatás...
 
Az ázsia nőknél alacsonyabb a csontritkulás okozta csonttörések száma, pedig kisebb testalkatúak és kevesebb tejterméket,kálciumot fogyasztanak.
Folytatás...